1º El carbón de Terra Australis, proviene de mederas especialmente seleccionadas en distintas partes del Mondo pero siempre procurando no ocasionar perjuicios en el ecosistema forestal.

La producción de carbón se efectúa en hornos de barro con fuego y apagado natural sin uso de productos químicos. La clasificación por granulometría se realiza de acuerdo a los pedidos y se embala con las exigencias de cada merdado.